1.将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛20分钟
2.将面团擀开
3.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟
4.发酵好,表面刷上蛋液
5.撒上火腿丁,鲜葱丁,白芝麻,挤上沙拉酱
6.以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟
7.出炉冷却,放在白纸上面,涂抹上沙拉酱,撒上肉松
8.卷成圆柱状
9.切成6等份
10.在切面涂抹沙拉酱
11.粘上肉松
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