1.红豆提前1晚浸泡
2.清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5)
3.大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可
1.把两份蜜红豆放进用热开水烫洗干净的搅拌机里
2.芒果切成粒
3.搅拌机里加入一份开水(水是蜜红豆的1/2就是了)
4.开动搅拌机,搅拌30多秒即可,把红豆沙倒进碗里;把切粒的芒果放进红豆沙上...[ 查看全文 ]