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咖哩牛肉焗烤饭如何做?

咖喱牛肉饭

图老师美食

1.将牛肉洗净,切成小块

2.放入冷水锅中汆烫片刻去掉血末

3.盛起备用

4.土豆洗净去皮,切成块状,胡萝卜和洋葱切成同土豆大小的块状

5.锅中放少许油,放入洋葱炒出香味

6.下胡萝卜、土豆块

7.下牛肉翻炒片刻

8.加入足量清水没过食材,调入生抽和盐,大火烧开后转中小火煮30分钟

9.待土豆绵软,牛肉软烂后,放入青椒和咖喱粉

10.快速翻炒使咖喱与所有食材混合均匀

11.把煮好的黑椒咖喱牛肉直接浇在米饭上就可以吃啦

咖喱牛肉饭

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2016-05-11

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