1、新鲜紫薯洗净风干后,入烤箱烤熟(上火220度)
2、凉后纵切两半,用小勺将署肉取出,保留原外皮(完整)
3、芝士、黄油融化后加入薯肉加入炼乳,搅拌均匀。
4、将调好的薯肉填回原壳,用小勺均力敲打结实。(入保鲜冰箱保存)
5、蛋黄加少许水打散,均匀涂在薯肉表面,入烤箱(上火220)烤透,表面起硬壳即可。
1、将黄油室温软化,加糖混合一起搅打匀,再加入鸡蛋液打匀;
2、筛入低粉,拌成光滑的面团,放冰箱...[ 查看全文 ]