1、新鲜莲藕去皮切成薄片,用清水多重洗几遍。
2、热油锅先放入花椒粒炸出香味,放入干辣椒段炸香,加蒜末、葱花翻炒几下,倒入藕片大火翻炒。
3、如果太干的话可以加适量清水,加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
1.莲藕洗净去皮、切成薄片
2.藕片放入汤锅,加入一个红茶包
3.加入冰糖
4.加清水没过藕片,大火煮开,转小火煮10分钟左右
5.姜去皮、切细丝
6.青、红椒洗净、切...[ 查看全文 ]