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花菜肉片的做法 花菜肉片怎样做好吃

花菜烧肉

图老师美食

步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。

步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。

步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。

步骤4:肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。

步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。

步骤6:水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。

孜然肉末炒花菜

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2016-05-11 标签:

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