1、面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。
2、先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。
面糊需呈黏稠状。
1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。
2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。
3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。
4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。
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