首页 相关文章 最正宗鲜虾披萨的做法 如何做鲜虾披萨好吃

最正宗鲜虾披萨的做法 如何做鲜虾披萨好吃

鲜虾火腿pizza

图老师美食

1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,应该使劲揉,揉到面团变得十分劲道。把面团盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大。

2、这时候就准备馅料,虾去头壳,挑去虾线,青椒、火腿肠切丁,另留少许切圆片,Mozzarella切成丝备用。

3、面团发好后,取出揉揉,再分成三个面团,放在室温下醒发15分钟。

4、然后在案板上洒一些面粉,取一个醒发好的面团放在案板上,用手掌按按扁,再用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。

5、把面饼放入8寸pizza盘里,用手整理成边沿厚,中间薄,如一浅面饼盘子的形状。若没有盘,也可不用,直接在烤盘上铺锡纸,放上面饼即可。

6、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。然后在饼底刷上一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟。

7、挖三大勺自制PIZZA酱在面饼上,用小勺...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

最正宗鲜虾披萨的做法 如何做鲜虾披萨好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部