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培根海鲜pizza

培根海鲜pizza

(一)面团:

1、用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡

2、酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段

3、盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)

(二)pizza酱:

黄油放入锅中融化,洋葱切丁倒入锅中翻炒,加盐和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用

(三)pizza:

1、pizza盘上喷一层橄榄油,把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘

2、把3片American cheese切碎铺在面饼上

3、铺上一层pizza酱

4、再放3片切碎的American铺满

5、依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁

6、最...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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