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嚼劲巧克力曲奇的家常做法 嚼劲巧克力曲奇如何做好吃

巧克力榛子曲奇

图老师美食

1.所有材料放在盆里打发。

2.用曲奇枪挤花。

3.170度约烤15分钟。

小诀窍

另取牛奶巧克力,调温后,曲奇沾上1/3左右的面积,放在硅胶垫上凝固即成。这点曲奇实际需要巧克力大约150g。

巧克力杏仁曲奇

图老师美食

1、黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅。

2、分一到两次加入蛋白,并继续打发,使黄油和蛋白完全融合。

3、将低粉、可可粉过筛,杏仁粉一并加入打发好的黄油蛋白混合物中。<...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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