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柠檬牛油曲奇

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1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白.

2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中.

3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥).

4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可.

5.烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可.

巧克力杏仁曲奇

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1、黄油切小块软...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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