1.热油锅,爆香蒜蓉豆豉
2.加入南瓜,爆炒1~2分钟
3.加入刚好可以没过南瓜的水
4.大火煮开,转中火煮15分钟左右
5.煮至水将干,放少量盐、白糖(或鸡精)调味即可(豆豉比较咸,放盐要注意不用太多)装碟,撒点葱花就可以吃了
1.先将虾皮洗净,胡瓜削皮后再切粗条,葱切丁,手工面线略微切短备用
2.锅中烧热1大匙油和少许香油,先爆香葱白,再放入胡瓜条拌炒至均匀沾上油脂后,放入虾皮炒...[ 查看全文 ]