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怎样做莲心瘦肉粥好吃 莲心瘦肉粥的做法

蔬菜瘦肉粥

图老师美食

1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。

2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用。

3.香菇本身切片。

4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝。

5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来。

6.放入西芹丁,黄瓜丁。

7.粥快熟时,放入切碎的青菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火。

胡萝卜玉米瘦肉粥

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2016-05-11 标签:

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