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最正宗冰激凌旋风冰咖啡的做法 怎么做冰激凌旋风冰咖啡

香草冰淇淋咖啡

图老师美食

1.今天用的是速溶咖啡,还是喜欢往里多放一勺伴侣。

2.新买的冰淇淋,香草味的。

3.用凉开水冲咖啡,挖两球冰淇淋放进去,看看,融化的多快。

意式咖啡冰淇淋

图老师美食

1.水里放进30克咖啡粉,小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。

2.咖啡水与牛奶、淡奶油混合后煮至刚刚沸腾马上关火,降温至不烫手备用。

3.蛋黄与砂糖用电动打蛋器中速搅拌至糖融化,蛋液浓稠并成淡黄色,再将淡奶油咖啡液冲糖蛋液里,再 倒入厚底奶锅,用微火边加...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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