1、锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。
2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。
3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。
4、出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。怎么样,吃吧!
小诀窍在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!
1、将材料 1 剁碎备用。
2、鸡蛋打散煎成蛋皮,切细条,小黄瓜、胡萝卜切细丝备用。
3、起油锅,将...[ 查看全文 ]
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