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最正宗鸡蛋银鱼干的做法怎么做鸡蛋银鱼干好吃的相关文章

鸡蛋银鱼干的家常做法鸡蛋银鱼干怎么做

标签：鸡蛋精盐

银鱼扑蛋 1.把银鱼干用热水浸泡10分钟后沥干待用，鸡蛋破壳后加入盐用搅蛋器打散成鸡蛋液（最好用搅蛋器）。 2.鸡蛋液中倒入排骨汤。锅中放油烧至6成热，下银鱼干炒1分钟加米酒1汤匙和少量盐继续炒，待银鱼入味后倒下冲好汤的鸡蛋液（此时把大火转成中大火）。 3.当看到蛋液在油锅中凝固成大块，要用锅铲轻轻铲几下锅底以免蛋底粘锅烧焦，等整个蛋在锅中沸腾起来即好。不用加味精。小诀窍蛋液里...[ 查看全文 ]

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最正宗鸡蛋银鱼干做法

标签：鸡蛋精盐银鱼

银鱼炒鸡蛋 1.准备材料 2.鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿 3.锅中放油，倒入葱姜丝爆香 4.倒入银鱼干 5.鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中 6.翻炒均匀后，加入适量的盐即可银鱼炒鸡蛋 1）鸡蛋搅匀，中火入油锅，煎熟划成片状，放入切好的青椒丝， 2）银鱼干，冷水泡3刻中，沥干水分，入锅文火炒至银鱼表面附油，倒入炒好的鸡蛋，青椒，加适量盐味，翻炒几次，即可装盘食用！银鱼...[ 查看全文 ]

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鸡蛋银鱼干的吃法

标签：鱼

鸡蛋银耳羹菜系及功效：家常菜谱鸡蛋银耳羹原料：银耳20克，鸡蛋2个。辅料：大西谷米25克，橘子50克，菠萝25克，香蕉1只，生梨25克，苹果25克，白糖J50克，水淀粉25克。鸡蛋银耳羹的做法： (1)将银耳放在碗里，用水浸泡1小时，去节，拣去杂质，用清水洗干净后，放回碗里，加水(300克)，上笼蒸糯后，取出，等用。然后将鸡蛋磕入碗中(取出蛋黄不用)，用筷顺着一个方向将蛋清由轻...[ 查看全文 ]

殷云霄
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怎么做麻辣银鱼干好吃

标签：鱼

麻辣银鱼干怎么做最好吃怎么做麻辣银鱼干好吃经典麻辣带鱼袁枚在《随园食单》里讲到，“鱼无鳞者，其腥加倍，须加意烹饪。”然而，带鱼和鲳鱼不归无鳞一类，它们天生有鳞，是鳞片逐渐退化而成白膜。带鱼腥气极重，众所周知。川东家庭，鲜有人自己动手做来吃，多是上馆子里解馋。至于带鱼去不去外面那层白膜，众说纷纭，就像鳝鱼去不去粘液一样，让人拿不定主意。带鱼去膜，大家多是从去腥上考...[ 查看全文 ]

奋斗中的我80
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怎么做榄角蒸银鱼干好吃怎样做榄角蒸银鱼干好吃

标签：榄角蒸银鱼干银鱼

鲜虾鱼干蒸肉饼 1、鲈鱼干切件备用；鲜虾洗净备用； 2、五花腩洗净剁成肉碎，与马蹄粒、盐、糖、胡椒粉、花生油和少许生粉拌匀上碟； 3、放上鲜虾和鲈鱼干，入蒸炉蒸10分钟至熟，然后撒上姜丝和葱花，淋上熟油，下少许生抽便成。自晒鱼干蒸自晒腊肉 1、这是生平第一次学着自晒的鲮鱼干（图1），虽然看起来还象那么一回事，但自认还有进步的空间。鲮鱼干切成小块（图2）。 2、腊肉切成小片铺在鱼...[ 查看全文 ]

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怎么做苦瓜炒银鱼干好吃

标签：鱼

苦瓜炒银鱼干怎么做最好吃怎么做苦瓜炒银鱼干好吃黄瓜炒鳝鱼鳝鱼肥美，在端午和小暑之间。鳝鱼的吃法可炒、可烧、可煸、可煨、可蒸、可炖、可炸，其口感因烹法不同而各异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟焖软而嫩，油炸脆而酥，其他鱼类很难做到。夏季引爆味蕾的抢手菜【黄瓜炒鳝鱼】食材：鳝鱼、黄瓜、生姜、蒜瓣、红尖椒; 黄瓜炒鳝鱼的做法 1、鳝鱼请店家斩杀，切成小块，回家后冲...[ 查看全文 ]

晚上去8
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小银鱼干炒鸡蛋怎么做好吃

标签：小银鱼干炒鸡蛋

银鱼炒蛋 1. 银鱼洗净，鸡蛋打散 2. 鸡蛋里加入葱花，盐，料酒搅拌均匀 3. 锅里烧开水，放入银鱼焯一下 4. 焯好的银鱼放入鸡蛋中，拌匀 5. 热油锅，倒入银鱼和鸡蛋，快速翻炒 6. 炒至鸡蛋凝固，盛出银鱼炒蛋 1. 准备好食材 2. 银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟 3. 鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味 4. 鸡...[ 查看全文 ]

北京外出女孩
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怎样做鸡蛋银鱼干才好吃

标签：鱼

鸡蛋银鱼干 1.鸡蛋三只打散，加适量精盐调味。 2.银鱼干洗净，在热油锅中先炸酥，盛出备用。 3.油锅烧热后，倒入打匀的鸡蛋液，略微煎熟一面；此时加入已炸酥的银鱼干，搅拌，翻炒片刻，即可出锅。银鱼扑蛋 1.把银鱼干用热水浸泡10分钟后沥干待用，鸡蛋破壳后加入盐用搅蛋器打散成鸡蛋液（最好用搅蛋器）。 2.鸡蛋液中倒入排骨汤。锅中放油烧至6成热，下银鱼干炒1分钟加米酒1汤匙和少量盐继续炒...[ 查看全文 ]

宝马悍马都是马
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辣炒银鱼干正宗做法辣炒银鱼干的做法

标签：银鱼

辣炒小鱼干 1、用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后，用厨房用纸吸干水份。 2、蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。 3、锅中放油，烧热后，将蒜泥和姜泥，小鱼干一起煎出香味后盛出。 4、另起一锅，放油烧热，用小火将辣椒粉炒香后，加入红辣椒翻炒，再放入煎好的小鱼干，放入适量的盐即可盛出辣炒小鱼干 1.红辣椒洗净，去籽切细碎；葱洗净切末备用。 2.小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中，再加入...[ 查看全文 ]

神大是俺
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怎么做榄角蒸银鱼干好吃

标签：榄角蒸银鱼干鱼

榄角蒸银鱼干怎么做最好吃怎么做榄角蒸银鱼干好吃银鱼干虾干蒸芋丝材料入秋之后，又是吃芋头的时节，芋头有个特点是淀粉颗粒较小，其消化率可达到98.8％，在同类食品中位居首席。芋头在菜式里的可塑性极高，以芋丝蒸制的菜肴也有千变万化的做法材料：虾干50克、银鱼干50克、腰果（烘香压碎）30克、芋头300克、日本蟹籽20克、丝瓜100克、红椒丝10克、姜丝少许，盐、豉油、花生油各适量...[ 查看全文 ]

ヽ上校っ
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葱爆银鱼干怎么做

葱爆银鱼干 1. 银鱼干泡温水十五分钟捞出沥干水分。葱切丝备用。 2. 锅烧干，入油至5分热。倒入葱丝，辣椒粉，料酒煸中火炒出香味，加入银鱼，少许生抽喝盐，大火煸炒至银鱼透明焦香，起锅装盘。完成 ...[ 查看全文 ]

1林先生9
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小银鱼干炒鸡蛋怎样做才好吃

标签：小银鱼干炒鸡蛋菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

小银鱼干炒鸡蛋 1.准备好食材 2.把小银鱼用水泡五分钟，冲洗两遍 3.大葱切末 ...[ 查看全文 ]

小猫汪汪z
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银鱼干的图解做法

麻辣银鱼干麻辣银鱼干的做法 1. 将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。 2. 另起油锅加热，将花椒在锅中炸香. 3. 再放入蒜片，爆香。 4. 放入干辣椒，爆香。 5. 翻炒均匀。 6. 倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。紫苏芝麻银鱼干紫苏芝麻银鱼干的做法 1. 炒锅里倒一点芝麻油，大约一大匙的样子，抓一把银鱼干进去，炒炒。同时准备一小把紫苏...[ 查看全文 ]

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苦瓜炒银鱼干家常的做法苦瓜炒银鱼干的做法

标签：苦瓜银鱼

辣炒银鱼干 1.红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片。 2.锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香。 3.倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可。小诀窍小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。苦瓜炒蛋 1.苦瓜对半剖开，去瓤（白的那层尽量刮干净，苦味就不明显了），切小丁。 2.胡萝卜切小丁。 3.把苦瓜丁和胡萝卜丁洗净，沥干，放入碗中。 4.碗中打入鸡蛋拌匀，...[ 查看全文 ]

外星小市民
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小银鱼干炒鸡蛋如何做好吃

标签：小银鱼干炒鸡蛋菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

小银鱼干炒鸡蛋 tulaoshi 1.准备好食材 2.把小银鱼用水泡五分钟，冲洗两遍 3.大葱切末 ...[ 查看全文 ]

SUJIAN21088
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银鱼干煎蛋的做法

标签：银鱼干煎蛋鱼

银鱼煎蛋银鱼性平味甘，含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。材料主料：新鲜银鱼150克，鸡蛋5个，葱花，精盐，花生油，料酒，胡椒粉各适量。做法 1、银鱼去头，洗净，沥干水分，放在碗内，加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。 2、将鸡蛋去壳打散，锅烧热，放入花生油烧至五成熟，将鱼放入，炸熟后倒在漏勺内，沥油，再倒在鸡蛋碗内。 3、炒锅烧热，放入...[ 查看全文 ]

澄澈239
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小银鱼干煎蛋怎么做

标签：烹饪食谱

小银鱼干煎蛋 1. 准备材料 2. 鸡蛋加盐、一点糖打散后加葱花搅拌均匀备用 3. 小银鱼放水里飞一下水，捞出沥干水备用 4. 锅烧热加油，小银鱼放下去爆炒一下 5. 小银鱼爆炒后把蛋液倒...[ 查看全文 ]

女人可以输
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最正宗苦瓜炒银鱼干的做法

标签：苦瓜

苦瓜炒罐头凤尾鱼 1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。 2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。 3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调味，勾一个薄芡后即可上碟。苦瓜炒虾 1、虾去壳，如有沙肠则挑出，加入豆瓣酱、盐、高汤精拌匀腌制15分钟左右。 2、苦瓜去籽切片，加入1茶匙盐拌匀，放置一会。 3、待两分钟后，...[ 查看全文 ]

阿洁哦
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银鱼干苦瓜汤怎么做

标签：银鱼干苦瓜汤

银鱼干苦瓜汤 1. 准备材料。 2. 银鱼洗净；瘦肉切片，加盐油腌一下； 3. 苦瓜切小块； 4. 银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时； 5. 然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味...[ 查看全文 ]

格格巫七七
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麻辣银鱼干的吃法

标签：鱼

经典麻辣带鱼袁枚在《随园食单》里讲到，“鱼无鳞者，其腥加倍，须加意烹饪。”然而，带鱼和鲳鱼不归无鳞一类，它们天生有鳞，是鳞片逐渐退化而成白膜。带鱼腥气极重，众所周知。川东家庭，鲜有人自己动手做来吃，多是上馆子里解馋。至于带鱼去不去外面那层白膜，众说纷纭，就像鳝鱼去不去粘液一样，让人拿不定主意。带鱼去膜，大家多是从去腥上考虑，但它含有丰富的营养，据说还可以抗癌。如...[ 查看全文 ]

NU2K8W
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