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山西小炒肉最正宗的做法山西小炒肉怎样做好吃的相关文章

山西小炒肉怎样做好吃山西小炒肉的家常做法

标签：蒜苔

两椒小炒肉 1、在锅里加入适量清水，将八角、桂皮、姜放入烧开，再把五花肉放入，大火煮20分钟后捞出沥水。 3、将熟五花肉切成5MM片状。 4、青红椒去蒂洗净，用手撕成块备用。 5、热锅加油，肉片下锅翻炒稍金黄色圈。 6、将肉片捞出沥油，原锅上的油热好后加入蒜头爆香，再把青红椒块倒入翻炒五成熟。 7、再把肉片倒入一起煸炒，加入适量的盐炒匀。 8、加入少许白糖、生抽和香油，再翻炒1分钟后出...[ 查看全文 ]

天剑迷648
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怎样做山西小炒肉好吃山西小炒肉的做法

标签：蒜苔

东北小炒蕨菜炒肉 1.蕨菜罐头去掉里面的汤，把菜投洗干净。 2.把菜切成段，肉切片切段均可，炒锅内底油烧热，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加盐出锅。正宗山西风味炒刀削面——三晋过油肉炒刀削面【刀削面面团的和制过程】： 1.小面面粉（中筋面粉）400克放在和面盆里，分次倒入适量冷水，冷水的总重量为135克。 2.每次倒入冷水后，用筷子把面粉和水搅拌均匀，直到所有冷水都用完，面粉形...[ 查看全文 ]

灼眼的夏娜161
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怎么做山西小炒肉

标签：蒜苔

小炒肉 1肉切片，辣椒切菱形，蒜叶切段 2肉、辣椒过水（不要太久），锅下油，肉、辣椒放锅翻炒，调味完成。小诀窍青/红辣椒不要太熟，边炒边下点水和油。留汁勾芡。两椒小炒肉 1、在锅里加入适量清水，将八角、桂皮、姜放入烧开，再把五花肉放入，大火煮20分钟后捞出沥水。 3、将熟五花肉切成5MM片状。 4、青红椒去蒂洗净，用手撕成块备用。 5、热锅加油，肉片下锅翻炒稍金黄色圈。 6...[ 查看全文 ]

浅暖sky
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怎样做山西过油肉最正宗山西过油肉的做法

标签：山西过油肉黑木耳

山西过油肉 1.A：肉片的处理 2.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3.把切好的肉片放在碗内，加入精盐1克、白胡椒粉1克、花椒水1克、淀粉5克，打入1个全鸡蛋，拌匀打至上浆，放在一边腌制30分钟 4.锅内放油（多一点），烧至七成热，用一根筷子插入油锅内，周围有油泡泛起即可 5.放入上好浆的肉片，迅速用筷子...[ 查看全文 ]

K★KING
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小炒肉如何做好吃小炒肉最正宗的做法

标签：小炒肉小炒肉的做法小炒肉的家常做法猪肉青椒

农家小炒肉 1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。 2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡精（2g）、黄酒（5ml）、老抽（2ml）、生粉，抓匀，腌制5 分钟左右。 3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗净，从中间横向片成两半，斜切成长条状，备用。 4、冷锅放油，大火烧热锅中油，待油温达到6 成，放入带皮的五花肉片，反复煸炒，待五花肉中的肥油一部分被煸出，五花肉片变成金黄色。 5、五花肉不...[ 查看全文 ]

Dior丶普通人
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乡村鸡蛋小炒肉怎样做好吃乡村鸡蛋小炒肉最正宗的做法

标签：鸡蛋尖椒

香草肠肉炒蛋：10分钟材料高维苏猪肉肠片80克，大叶芫荽碎1茶匙，洋葱碎1汤匙，橄榄油2汤匙，鸡蛋4只，鲜奶50克，盐及胡椒1适量，去边面包2片。制法 (1)鸡蛋去壳，加入鲜奶拌匀，以少许盐和胡椒粉调味，待用。 (2)去边面包片放入�炉内，烘�至脆。 (3)以橄榄油炒香洋葱碎至软身，加入芫荽碎。 (4)在上述(3)中加入鸡蛋液，以木匙拌匀，加入高维苏猪肉肠片。 (5)不断搅动至蛋液凝结。 (6)将...[ 查看全文 ]

超级乖乖的闹儿
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如何做小炒肉好吃最正宗小炒肉的做法

标签：小炒肉小炒肉的做法小炒肉的家常做法猪肉青椒

农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较容易切。 3、青红辣椒洗净对半切开，去掉种子，切斜刀；蒜切碎。 4、锅里热油，放入五花肉煎至出油（五花肉一煎会出油，所以锅里热油不用多。肉也不可以煎的太过，太过了肉质会变干变硬），肉收缩，放葱姜爆香，放入老干妈豆豉酱翻炒均匀。 4、放入青红辣椒，加生抽和盐，翻炒一分钟，加蒜出锅即...[ 查看全文 ]

ヽ上校っ
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如何做小炒肉最正宗小炒肉的做法

标签：小炒肉小炒肉的做法小炒肉的家常做法猪肉青椒

农家小炒肉 1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片； 2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起； 3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。 4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。小炒肉 1. 肉切薄片，彩椒洗净切段，...[ 查看全文 ]

信俊哥保永恒
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山西过油肉的做法

标签：山西过油肉里脊

山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔木耳葱头放入，翻炒。然后加少许水加盐味精鸡精 3. 倒入肉片加酱油翻炒出锅前喷...[ 查看全文 ]

柳小圣同学
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五花小炒肉怎样做好吃五花小炒肉做法

标签：五花肉家常菜

五花肉炒白菜 1、五花肉切片，用生抽腌几分钟。 2、白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。 3、青椒切大块，姜葱蒜切片、段。 4、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。 5、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。 6、再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。 7、放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。五花肉炒马铃薯 1.先...[ 查看全文 ]

阿龙哥828
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农家小炒肉怎样做好吃农家小炒肉的做法

标签：农家小炒肉前腿肉青椒

农家小炒肉 1.带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小时至硬，取出切成薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片 2.锅烧热，放油，入蒜片煸出香味 3.放入五花肉片爆炒 4.炒至无花肉片逼出油，表面呈微黄 5.加入一大勺豆瓣酱，并加点料酒 6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱，倒入青红椒翻炒片刻 7.加入一点点盐 8.再加一点点糖提鲜 9.加入少量鸡精 10.翻炒均匀后，即可出锅农家小炒肉 1.五花肉洗净切成...[ 查看全文 ]

MC笑炜
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山西过油肉基本做法

标签：山西过油肉里脊

山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔木耳葱头放入，翻炒。然后加少许水加盐味精鸡精 3. 倒入肉片加酱油翻炒出锅前喷...[ 查看全文 ]

全渠道思维创新
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山西过油肉的教程

标签：山西过油肉猪肉

山西过油肉的做法步骤 1. 里脊肉切片，用1个鸡蛋和干淀粉腌制10分钟，木耳泡发，冬笋，蒜薹切好后焯水，5g花椒和1碗开水泡制花椒水； 2. 油稍微多一些，油热后下入里脊片过油，熟后捞出； 3. 炒锅油热后下入葱蒜，下入冬笋，蒜薹，木耳，翻炒几下放入肉片，沿着锅边倒入山西醋，加酱油...[ 查看全文 ]

licqkh
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山西俊儿肉的吃法

标签：猪肉

山西俊儿肉 1.选猪皮：家里平时买肉剩下的猪皮不要丢弃，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，等积攒到一定数量时，就可以拿出来制作皮冻了。如果没有，在摊位买猪皮时，选料很重要。要挑选择大张平整、皮色浅毛茬少的 2.猪皮为好。切勿使用黑猪皮和老猪皮，带防疫印章的肉皮部分，水煮后须用刀刮掉，以防色素溶于汤中，影响色泽 3.生洗猪皮：清洗猪皮时，往水里加入一点食盐可以祛除猪皮表面的杂质 4....[ 查看全文 ]

308465061
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农家小炒肉最正宗的做法农家小炒肉怎样做

标签：农家小炒肉

农家小炒肉 1.将五花肉洗净后切成薄片，青辣椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用 2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻 3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较...[ 查看全文 ]

美国唐人街时代
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农家小炒肉最正宗做法农家小炒肉的做法

标签：农家小炒肉

农家小炒肉 1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。 2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡精（2g）、黄酒（5ml）、老抽（2ml）、生粉，抓匀，腌制5 分钟左右。 3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗净，从中间横向片成两半，斜切成长条状，备用。 4、冷锅放油，大火烧热锅中油，待油温达到6 成，放入带皮的五花肉片，反复煸炒，待五花肉中的肥油一部分被煸出，五花肉片变成金黄色。 5、五花肉不...[ 查看全文 ]

你的心的我
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山西过油肉的家常做法

标签：山西过油肉茎叶蔬菜

山西过油肉 1.A：肉片的处理 2.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3.把切好的肉片放在碗内，加入精盐1克、白胡椒粉1克、花椒水1克、淀粉5克，打入1个全鸡蛋，拌匀打至上浆，放在一边腌制30分钟 4.锅内放油（多一点），烧至七成热，用一根筷子插入油锅内，周围有油泡泛起即可 5.放入上好浆的肉片，迅速用筷子...[ 查看全文 ]

玉婷yyt
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农家小炒肉怎么做好吃农家小炒肉最正宗的做法

标签：农家小炒肉

农家小炒肉 1.木耳泡开洗净，沥干水备用 2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条 3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒 4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒 5.加盐调味出锅即可。农家小炒肉 1、五花肉洗净切薄片。 2、青红辣椒洗净切小圈圈，蒜头剥衣洗净剁碎。 3、烧热锅放少量花生油，倒入肉片平铺在锅里，煎至肉片两面变黄。 4、这时可...[ 查看全文 ]

发发呆撒气
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山西过油肉怎样做才好吃

标签：山西过油肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

山西过油肉 1.准备原料。 2.瘦肉切片。 3.切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料酒腌制，打匀上浆。 ...[ 查看全文 ]

天海蓝蓝双子
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五花小炒肉最正宗的做法五花小炒肉怎么做好吃

标签：五花肉

五花肉炒饭 1、五花肉洗净切成薄片待用，甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状，鸡蛋打散待用。 2、热锅放入少许的油，放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候，就把鸡蛋倒进，迅速翻炒散后，就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时，再加生抽和盐，炒至熟即可，放上葱花翻炒哈，就可以起锅。尽量不要放味精和鸡精。吃了这些也不好。生抽就调味了。五花肉炒黑木耳 1、五花肉切适当厚度，黑木耳浸泡变...[ 查看全文 ]

神谕帅哥哥
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