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青酱野菇义大利面最正宗做法

野菇烩义大利面

图老师美食

1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

2.蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。

3.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香洋葱碎及大蒜碎,加入义大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。

4.续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可盛盘。

蕃茄野菇义大利面

图老师美食

1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用。

2将菇类所有材料洗净沥干;蒜仁切...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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