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巧克力蓝莓奶昔怎么做 巧克力蓝莓奶昔最正宗的做法

奶锅版巧克力蓝莓蛋糕

巧克力蓝莓蛋糕

1、取3个鸡蛋,蛋清和蛋黄用分蛋器分开。

2、蛋黄加3勺糖打匀,加一些面粉、牛奶、水、黄油,搅拌均匀。

3、蛋清加5勺糖,一滴白醋,用打蛋器打到硬性发泡可以立起来。

4、蛋清倒入蛋黄液里上下搅拌均匀,不要搅得太厉害要轻轻的。

5、面糊全部倒入奶锅,中小火烧5分钟左右。

6、烧好的蛋糕倒扣在盘子里,最后撒上巧克力酱、炼乳、蓝莓果酱、彩色巧克力针。

蓝莓奶昔

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2016-05-11 标签:

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