1、黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上;
2、135F/57度,烘了六七个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来。
3、加入所有的调料,拌匀,密封好,放冰箱,腌三四个小时,时间越长越入味,颜色也会更好看。
4、中间拿出来两三次,拌一拌,使其入味均匀。
1、将黄瓜洗净用刀刮去皮,再改刀切成3.3厘米的条,放入小盆内,枸杞泡好待用。
2、在瓜条中加适量精盐、味精、白糖、醋、熟白芝麻、蒜泥和辣椒油、枸杞拌匀即...[ 查看全文 ]