最正宗蒜香烤茄子的做法

最正宗蒜香烤茄子的做法的相关文章

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  蒜烤茄子最正宗做法 蒜烤茄子的做法

  标签：蒜烤茄子 长茄子 大蒜

  蒜茄子 1.茄子洗净去蒂，上锅屉蒸15-20分钟左右，蒸到茄子用筷子能扎透就表示熟透了，蒸好晾凉待用。 2.把蒜捣碎，葱，辣椒，香菜切碎。（我图省事一起用料理机打碎的）。 3.加入辣椒油4-6勺（多少根据自己喜欢程度酌减），糖2勺（勺都是调料盒中的小勺）盐2-3勺（根据自己口味决定咸度，比平时吃菜咸一点即可），味精1勺，酱油2勺，黄酒1勺（家里没有我没放）。把调料搅拌均匀。 4.把茄子用刀从中间...[ 查看全文 ]

  Schopenhauerok

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  正宗蒜香烤茄子的做法

  标签：蒜香烤茄子 茄子

  蒜香捣茄子 茄子天生就是民间家常的，民间有谚语：吃了十月茄，饿死郎中爷。让茄子最早登入大雅之堂的，恐怕要数明朝的一道“糟瓜茄”。它以成菜糟酒味香，咸鲜入味，一举登上了明代宫廷名菜的宝座。当然，最著名的茄子的吃法，要数《红楼梦》第41回凤姐给刘姥姥吃的“茄鮝”，就是用鸡汤（加香菌、新笋、蘑菇等）煨茄子，再用香油一收做成的脯。(百度整理） 湘味十足的家常滋味菜【 蒜香捣茄子...[ 查看全文 ]

  四条巷小周

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  正宗蒜香奶酪烤茄子的做法

  1茄子洗净，切1CM厚的圆片。2加盐腌10分钟。3蒜切片。4煎锅里放橄榄油，加蒜片小火炒香后去掉蒜片。 5把茄子下入两面略煎。6煎好的茄子放在烤盘上。7盖上奶酪片。8烤箱180度上下火烤10分钟，上火200度烤五分钟即可。 烹饪技巧：用蒜油煎一下，让茄子吸收蒜油。[ 查看全文 ]

  zqy6888

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  蒜香烤茄子如何做好吃 蒜香烤茄子做法

  标签：蒜香烤茄子 茄子 蒜蓉

  蒜香烧茄子 1.将茄子切片，蒜拍碎，葱切葱花，姜切切。 2.先将茄子用油先炸成一滚捞出，将多余的油倒出留底油。 3.放入蒜、葱末、姜片（辣豆瓣酱）翻炒，出香味后，放入炸好的茄子翻炒。加盐、酱油、白糖、水少许，再翻炒一会儿（可上锅中火盖焖一下）。 4.大火收汁，用少许生粉冲冷水勾芡。加入少许香油即可，撒上点香菜更好。 香烤薯条茄子金针菇 1.土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划...[ 查看全文 ]

  yangting6869

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  蒜香烤茄子的做法

  标签：茄子 茄子的做法 茄子怎么做好吃 茄子的家常做法

  蒜香烤茄子 步骤 1.茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。为了节约时间吃到软嫩的茄子，微波炉先转软一点                             2.小葱取葱绿切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末~   ...[ 查看全文 ]

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  香蒜烤茄子的家常做法

  标签：香蒜烤茄子 热菜

  【蒜香腊肉烤茄子】 准备原料 茄子一劈两半 茄子花刀微波炉加热脱水 ...[ 查看全文 ]

  鬼才信死了九个

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  蒜香烤茄子的吃法

  标签：蒜香烤茄子 茄子 蒜蓉

  蒜汁香烤茄子 1）将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微波炉中，高火力加热4分钟。 2）将茄子拿出后，平方在烤盘上，放入烤箱用200度，烤10分钟后拿出。 3）将大蒜压成泥，调入盐，糖，橄榄油，香油和切碎的青红椒，小葱。 4）把调好的蒜汁填入茄子的中间，放入烤箱，继续烤10分钟即可。 超级�嗦： **用微波炉加热茄子是为了迅速让茄子中的水分蒸发，以便缩短烤制的时间。 **在蒜泥中...[ 查看全文 ]

  爱尚KTV孙红

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  最正宗蒜香肉酱烤茄子的做法

  标签：长茄子 猪肉

  蒜香腊味烧茄子 1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；3、腊肉切成小片，用温水泡10分钟备用；4、用耗油、生抽、豆瓣酱、糖和香油调成汁备用；5、茄子切成条状备用；6、油烧热，下茄子炸； 2.7、茄子炸软后出锅备用；8、炒锅留少许底油，倒入控干水的腊肉爆炒至肥肉变透明；9、加姜、蒜和青红椒，炒匀；10、倒入调味汁和一小碗水；11、倒入茄子，炒匀，加点酱油上色...[ 查看全文 ]

  随意人生234

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  最正宗蒜香烤翅的做法 怎样做蒜香烤翅

  标签：蒜香烤翅 鸡翅 烤箱

  香烤鸡翅 1.鸡翅洗净，沥干水份备用。 2.蒜末、香菜末、辣椒末拌匀备用。 3.将鸡翅放入容器中，加入所有调味料混拌均匀，放入冰箱腌约30分钟。 4.取出作法3的鸡翅，放入已预热烤箱，以200℃烤约10分钟，翻面刷上作法2的酱料，以200℃续烤10分钟即可。 香烤鸡翅 1.翅中10个洗净后用刀在表面划两道，加味达美（酱油）、五香粉、花椒粉、香辣粉（可不选）、一大勺面酱腌10分钟（有时间可腌两小时或...[ 查看全文 ]

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  香蒜烤鲜贝最正宗的做法 香蒜烤鲜贝怎样做

  标签：鲜贝

  香蒜鲜贝 1.大蒜洗净切片，蘑菇去蒂，洗净切片；鲜贝洗净，沥干水分，放入碗中加入食用油拌匀，再均匀裹上面粉； 2.锅中倒入奶油烧热，放入鲜贝，煎至两面呈金黄色，盛出； 3.锅中再倒入剩余奶油烧热，爆香大蒜，放入蘑菇、青豆炒香，加入料酒、盐、辣椒酱炒匀，淋在鲜贝上即可。 注意 滑嫩鲜香，营养丰富。如果先用滤网滤去蛋汁的杂质，再刮掉表面的小水泡，蒸出的蛋会更美观，而且质地细嫩。 浇汁...[ 查看全文 ]

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  【蒜香腊肉烤茄子】的家常做法

  标签：蒜香腊肉烤茄子

  准备原料 茄子一劈两半 茄子花刀微波炉加热脱水 ...[ 查看全文 ]

  ybb55345

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  正宗蒜香茄子的做法

  标签：蒜香茄子

  我买的这个茄子太长，就切成了2段 茄子从中间剖开2半 蒜切成蒜末 ...[ 查看全文 ]

  各自安好就OK

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  如何做蒜香烧茄子好吃 最正宗蒜香烧茄子的做法

  标签：蒜香烧茄子 茄子 大蒜

  蒜香茄子 1、长茄子两个，滚刀切块，凉水里泡5分钟，捞出，沥干。 2、锅内放油，将茄子块炒软炒熟，盛出备用。 3、将6个蒜瓣拍扁，再在锅内倒入油，把蒜瓣放入油内爆一下，放入一勺香辣酱，少许白糖。 4、倒入熟茄子混合炒匀，起锅时洒一些葱花儿。 蒜香肉酱烤茄子 1.．长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片 2.．瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末 3.．剪一张正方形的锡纸，将...[ 查看全文 ]

  伊一195

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  蒜香烧茄子的做法 最正宗的做法

  标签：蒜香烧茄子 茄子 大蒜

  蒜香烧鱼 1.鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面煎微焦后取出装盘，备用。 2.姜去皮、切片，红辣椒去蒂及籽后对切，葱洗净、切长段，备用。 3.热锅倒入约1碗油，将蒜仁小火炸至焦黄，姜、红辣椒、葱一起炸至微焦，捞出沥干，备用。 4.热锅倒入少许油，先放入作法1及作法2，再加入所有调味料，小火煮至汤汁收干即可。 蒜香烧鸡翅 一、摊开翅膀的反面，用刀划2-3刀，好让...[ 查看全文 ]

  最爱如影相随

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  蒜茄子怎样做 最正宗蒜茄子的做法

  标签：蒜茄子 茄子 大蒜

  蒜茄子 1、把茄子洗干净后从中间切开，注意切的时候最好切匀了，不要一半很厚一半很薄。 2、下一步就是上锅蒸，蒸的时间千万不能太长，只要看着茄子变了颜色，用筷子扎一下，感觉不那么硬了就可以了，当然也不要太生了。 3、然后把茄子拿出来晾凉，千万不能图省事温的时候就做，那样茄子特别容易酸，当然喜欢吃酸的朋友也可以这么做。 4、把蒜捣成泥，捣蒜的过程中要在蒜里加盐（这是诀窍），这样蒜不...[ 查看全文 ]

  燕京驸马

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  正宗香辣蒜香茄子的做法

  标签：茄子

  香菇肉酱茄子煲 茄子是我们餐桌上十分常见的家常蔬菜，它是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其它蔬菜无法比的，多吃一些可软化血管，降低胆固醇，是高血压患者的食疗佳品。 很多人说茄子非常吸油，所以不爱做，但是我喜欢用微波炉来预熟茄子，不仅味道不错，而且非常少油，更健康，这样做最大的好处是再也不用担心太油腻而放心的吃茄子。 肉末与香菇翻炒，用黄豆...[ 查看全文 ]

  幽幽草YY

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  蒜香烤茄子怎么做

  标签：蒜香烤茄子 茎叶蔬菜

  蒜香烤茄子 1.把茄子用刀顺着中间部分轻轻划一下，然后装在保鲜袋里，放入微波炉中用微波高火转一分钟，让茄子稍微软身。 2.把蒜蓉，葱姜粉，精盐，黑胡椒，辣椒末儿，以及橄榄油全部放入小碗，调匀成为蒜蓉油汁。 3.烤盘铺上锡纸，把用微波转过的茄子放入，对半切开，在茄肉表面划十字形，然后在中间均匀地填上调好的蒜茸油汁。 4.烤箱预热200度3分钟，装入烤盘，用200度烤10分钟左右，至茄子熟透即...[ 查看全文 ]

  y1笑震苍天

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  怎么做蒜香烤翅好吃 蒜香烤翅最正宗的做法

  标签：蒜香烤翅 鸡翅

  蒜香鲍鱼汁烤鸡翅 1.冰鲜鸡翅用清水洗净 2.洗净的鸡翅放在案板上，用刀在鸡翅表面斜划两刀 3.生姜、大蒜去皮切成末 4.处理好的鸡翅放在盘子中，放入生姜末和大蒜末，倒入3汤匙鲍鱼汁 5.用手把鸡翅和鲍鱼汁抓拌均匀，使每个鸡翅表面都被鲍鱼汁包裹 6.如果时间充裕，可以覆盖一层保鲜膜，把鸡翅放在冰箱冷藏腌制一段时间，我是直接烤制的，也很入味 香烤鸡翅 1.全鸡毛翅洗净,在鸡翅上两面各划三...[ 查看全文 ]

  夏小夏110

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  最正宗蒜茄子的做法

  标签：蒜茄子 茄子 香菜

  蒜茄子 １、茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟； ２、取出彻底放凉； ３、香菜、蒜切末加盐拌匀； ４、将放凉的茄子中间开一个口，塞入香菜和蒜末； ５、放入密封盒中，在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐，在冰箱中腌制一天即可食用。 提示： １、这是一道东北家常的腌制小菜，做法没有太多的讲究，但在腌制的过程中保证无水无油，味道更好，保存的时候也更长； ２、茄子蒸的时间不要过长，...[ 查看全文 ]

  李小三日

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  正宗蒜香酱茄子的做法

  标签：蒜香酱茄子 家常菜

  材料：茄子、青红椒、郸县豆瓣酱、葱姜、蒜、肉末少量 一个茄子分成几份，手撕成条状。加盐轻揉几下。这样炸过的茄子才不会吸太多油。 切好肉末葱花备用...[ 查看全文 ]

  流年茶蘼

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