1、牛腩加三倍水、沙姜放入炖盅。
2、炖三到四个小时后下盐调味即可吃用。汤鲜肉嫩,做法非常的简单!
有些朋友可能受不了燥热的,可以去掉姜加点萝卜。
1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右
2.焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块
3.炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开
4.转入砂锅...[ 查看全文 ]