1.将所有材料加入盐搅拌均匀,备用。
2.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化。
3.取作法1马铃薯丝煳整形成适当大小,放入平底锅以小火煎至熟、两面呈金黄色,取出摆盘,淋上梅子美乃滋淋酱即可。
1.先将料拌A拌匀。
2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。
3.取适量的面糰搓成球状数个。
4.将每个球状面糰一一压扁。
5.热锅,将作法4放入平底锅中煎熟,至表面呈漂亮的金色即可。...[ 查看全文 ]