1、土豆去皮后切成细细的丝;大葱切成葱花;
2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里,加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀;
3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状;
4、平底煎锅烧热,加少许油,把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼;
5、完成,好香啊
还可以根据个人喜好加入其它蔬菜丝,比如胡萝卜、西葫芦等等,还可以加入甜玉米粒,好吃又营养
[ 查看全文 ]