1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可
2.取一块猪肚,切菱形片,青椒切片
3.炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火
1、先将猪肚(熟)切片,小白菜洗净切段。
2、炒勺放底油,用葱姜丝炝锅,下入切好的肚片鲜汤,调好口味。
3、加小白菜、粉丝,大火烧开,出勺点香油,盛入碗内即可。
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