1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。
2、牛肉用热水煮一煮,到不出血水为止。
3、把水倒出,煮牛肉,加适量盐和咖喱粉。
4、牛肉快熟时加入土豆胡萝卜丁,待三样都快熟时加入洋葱小块。
5、都要熟了的时候加入咖喱块,注意不要糊了,一定要一直搅拌。
1、记得切丁时候要均匀,这样熟的时间基本一样。
2、加咖喱块的时候一定要一直搅拌,直至全部化开,要不然容易糊。
3、切洋葱的时候放点水在旁边吧,要不会流眼泪的。
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