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家常茄子的家常做法家常茄子怎么做好吃的相关文章

家常炒茄子的家常做法家常炒茄子怎么做好吃

标签：家常炒茄子茄子炒菜

家常菜：茄子炒肉 1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。 2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。 3、加入切好的肉片（末）炒熟。 4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。 5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。小诀窍 1、由于茄子比较吸油，加食用油的时候一定要适量。 2、高温会破坏青椒中富含的维生素C，加入青椒后应尽快炒熟出锅。家常蒸茄子 1、将...[ 查看全文 ]

菲鱼鱼之me
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怎么做家常茄子好吃家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子五花肉

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

xiyxf6989
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家常茄子如何做好吃家常茄子做法

标签：家常茄子长茄子

家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。（锅中的油过滤后还可以用） 4）锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。 5）将碗里的料汁用筷...[ 查看全文 ]

中南水域
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家常茄子的做法家常茄子家常的做法

标签：家常茄子茄子五花肉素菜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

laoutuiect44
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家常茄子家常的做法家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子生抽家常菜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

cc明天
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家常茄子怎么做好吃？

标签：家常茄子口味食谱

家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙...[ 查看全文 ]

相林夕
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最正宗家常茄子的做法怎么做家常茄子好吃

标签：家常茄子茄子生抽

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

tebie0551
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茄子怎样做好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

蒜烤茄子食材：长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙（5g）,白砂糖1茶匙（5g）,油1汤匙（15ml）,鸡精1茶匙（5g）,红辣椒2个,香菜1根做法： 1.大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。 2.长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不要划穿，然后放进微波炉里用高火加热2分钟。 3.用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁、盐、白砂糖、油、鸡精，再加入半汤匙清水（8ml）调成蒜汁待用...[ 查看全文 ]

年轻的我们665
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茄子肉丝怎么做好吃茄子肉丝的家常做法

标签：茄子

肉末茄子 1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀 2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子，刷上橄榄油； 3、放入剩余的葱、蒜末，在烤箱中烘烤5-8分钟，放上肉酱，继续烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。肉末茄子 1、茄子切对半长切一半（缩短时间，好入味儿），随意切刀花或倒三角挖空（为了好入味儿），脱落的茄子留着备用。 2、香菇、毛葱随意切小丁备用。 3...[ 查看全文 ]

彼岸的紫藤
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烧茄子怎么做好吃茄子的家常做法图解

标签：家常菜烧茄子

1.需要茄子，番茄和大蒜，最好用圆茄子，我是家里正好有长茄子就拿来做菜了，大蒜最好多准备一些 2.茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块 3.大蒜切片或切成碎末放在一边备用 4.茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干。炒锅倒油烧热，放入茄子块，煎软后盛出备用 5.再调一小碗味汁，调料有：白糖3小勺，生抽3小勺，老抽1小...[ 查看全文 ]

丶地狱恶魔
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家常鱼香茄子怎么做好吃茄子怎么做好吃

标签：茄子食谱健康食谱

1.茄子洗干净 2.侵泡切成长条用清水浸泡十分钟，中间换两次水 3.大葱切碎 4.大蒜打成蒜蓉 5.调料凉开水加淀粉搅拌均匀，加盐、白糖、香醋、生抽调成糖醋汁 6.沥干浸泡好的茄子沥干水分待用 7.炒炒锅倒油，将茄子炸制一遍 8....[ 查看全文 ]

师爷若水
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烧茄子的家常做法烧茄子怎么做好吃

标签：家常菜烧茄子

1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水 3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用，对了，还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油，烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

无辜往死爱
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家常茄子的家常做法家常茄子怎样做

标签：家常茄子长茄子

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

616625726abc
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怎样做家常茄子好吃怎么做家常茄子好吃

标签：家常茄子茄子青蒜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

彬哥565
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茄子怎么吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜食材：茄子(2根),鸡胸肉(1块),杏鲍菇(1/2根),干香菇(3朵),平菇(3朵),豆腐(1小块),笋(1块) 辅料：松子(适量),榛子(适量),腰果(适量),杏仁(适量),果脯(少许),蛋清(半个),淀粉(2小勺),盐(1),油(1),蚝油(1),味极鲜(1) 小贴士： 1、鸡肉先砸一下，再切丁，鸡肉更好入味，用蛋清和淀粉给鸡丁上浆，滑炒的时候鸡肉更滑嫩2、我本来想买五香熏干的，结果发现集市...[ 查看全文 ]

强强a123
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茄子的家常做法茄子怎么吃

标签：茄子茄子的做法

秘制鱼香茄子很多朋友已经猜对了，鱼香三味的最后一味确定一定以及肯定必须得是鱼香茄子。鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。经典菜也有私房做法，我的鱼香茄子是非主流做法，不走寻常路，煎好的茄子铺上鱼香肉末后再入锅蒸数分钟，鱼香浓郁，茄子软烂，更加鲜美入味。究竟有多好吃，我说了不算，试过才知道，...[ 查看全文 ]

少年心丶紫陌
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茄子做法茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

红酒蜂蜜烧茄子（中西结合）食材：茄子(3根) 辅料：红酒(若干),蜂蜜(若干),盐(若干),酱油(若干),橄榄油做法： 1.锅中加入橄榄油，将切好的小茄子块炒软 2.放入酱油红酒盐，最后放入蜂蜜 3.成品少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲” 食材：腊鸭腿(1只),茄子(2根), 杏鲍菇(1根) 辅料：八角(适量),生抽(适量),桂皮(适量),料酒(适量),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适...[ 查看全文 ]

秋风W伊人
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家常焖茄子怎么做好吃

标签：家常焖茄子

家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油 5. 锅中留底油，炒香洋葱 6. 加入大酱翻炒均匀 7. 加入炸好的茄子继续翻炒 8. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的...[ 查看全文 ]

黄乐升
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家常烧茄子怎么做好吃

标签：家常烧茄子

家常烧茄子 1. 茄子去皮，一切为四（我家里有老人才去了皮，去的皮不要扔掉，后面烧在菜里） 2. 切滚刀块，放盆里用一小勺盐掂匀杀水（10分钟后用水轻攥去水） 3. 西红柿顶部切十字刀浸入热水，稍泡剥去皮，切成小粒备用 4. 锅烧热加油，爆香葱碎，倒入茄子中小火煸炒 5. 炒至茄子发蔫，边角变软 6. 倒入西红柿碎继续煸炒，炒至红油出现 ...[ 查看全文 ]

xz061425
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如何做家常茄子好吃家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子酱油

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

浅浅yi笑丶
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