饺子如何做 如何做饺子好吃
四喜水饺做法：
第一步、取一个小碗加入适量清水，生姜拍碎和香葱切段也拍碎放进水里，然后用把挤出姜葱汁，调面葱姜水。
第二步、把猪肉末倒进容器里，慢慢的淋入葱姜水，一边淋一边用筷子搅拌肉馅，最好是沿着顺一个方向划圈圈搅拌。
第三步、调入生抽、盐、料酒、芹菜末、白糖、十三香粉、香油、胡椒粉，继续搅拌至肉馅上劲。
第四步、中筋面粉倒进容器里，用开水和成面团，包上保鲜膜醒15分钟。
第五步、鸡蛋打到碗里，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮，放凉后切成碎块。
第六步、豆角洗干净切成碎丁，木耳洗干净和胡萝卜都切碎丁。
第七步、醒好的面团分成小份，然后擀成圆开型，包上肉馅。
第八...[ 查看全文 ]
2016-05-13
标签:
