芦笋炒肉做法:
第一步、芦笋剥去老皮,折成5公分长段洗干净后装盘备用。
第二步、三层肉洗干净,放进水里煮开一下,捞出切片。红辣椒切片,干辣椒剁碎,大蒜头和姜切片备用。
第三步、锅里的油烧热后,下葱姜片和干红辣椒末爆香。
第四步、倒入三层肉炒香并瘦肉部分微微有点发黄。
第五步、倒入芦笋和红辣椒片翻炒几下。
第六步、调盐、生抽、鸡精翻炒至芦笋断生即可。
芦笋炒肉做法小贴士:
1、不喜欢吃辣的朋友可以不放干红辣椒。[ 查看全文 ]