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水晶包

水晶包做法:

第一步、猪肉洗干净切小粒,加点酱油、料酒淹制15分钟。黑木耳和香菇分别用温水泡发,洗干净切碎末。胡萝卜去皮切小丁备用。

第二步、炒锅烧热,下油,倒入猪肉粒煸至金黄色,再倒入玉米粒、黑木耳、香菇、豌豆、胡萝卜翻炒至熟透,调点盐、生抽、胡椒粉、酱油、香油炒均匀后出锅。

第三步、取适量生粉、澄面用开水调成面团,然后擀成包子皮。

第四步、取一片面皮,加入肉馅,包成包子。

第五步、蒸龙刷一层油,放上水晶包隔水蒸6分钟即可。

水晶包做法小贴士:...[ 查看全文 ]

2016-05-13 标签:

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