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清汤豆腐羹怎么做 清汤豆腐羹最正宗的做法

蛤蜊豆腐汤

图老师美食

1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。

2、瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

3、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。

4、锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。

5、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。

6、最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。

油豆腐细粉汤

图老师美食

1、粉丝实现清水浸泡。

2、猪血切成方块,沸水焯一下。

3、香菜清洗干净,切段。<...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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