1.鲜牛腩切块,姜切滚刀块,青蒜切段;
2.坐锅烧油下姜块,牛腩爆至金黄色,中途喷一次白酒;
3.倒入高压锅加高汤淹过,加整干辣椒,撒盐高火烧15分钟;
4.开盖撒青蒜收汁,喷酱油撒鸡精就OK了。
浓香滴说哈~~~喜欢原味一定不要放其他香料,嘿嘿,我们滴口味啦!
1.炉作法:
2.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中,加水淹过材料即可。
3.加入调味料,覆盖耐热保鲜膜,用...[ 查看全文 ]