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最正宗电饭锅做蛋糕的做法 如何做电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

图老师美食

1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,加入醋用三只筷子打蛋白,再分三次加入白糖.打至硬性发泡。

2.将蛋黄加糖和牛奶搅拌均匀后再加入油,再加入面粉搅拌均匀.

3.先加些蛋白到蛋黄糊里上下搅拌均匀后再倒回整盆蛋白里,再次搅拌均匀.不要划圈以免消泡.

4.倒入电饭锅里,抹平,震几下把空气震出,然后就按煮饭键,等到跳键了就好了.用牙签插几个孔看看有没有熟透,没有粘到面糊,蛋糕就熟了.

电饭锅做蛋糕

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1、先将糖倒入一个无油...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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