1、毛瓜削皮,切成长条
2、锅里放油烧热,加入姜片和蒜末煸香,倒入猪骨翻炒至变色
3、放入切好的毛瓜条& #40; 放入咸猪骨,更咸香)
4、倒入适量水,煮开,直到毛瓜变透明
5、煮熟盛出,倒入盐和香葱入味
1.节瓜切小条,虾仁用水泡十五分钟左右,瘦肉切小块后下酱油和生粉腌好。
2.热油锅,爆炒一下虾仁,上碟备用(这步省略也可以,但炒一下,个人觉得会香点)。
3.热...[ 查看全文 ]