怎么做豆瓣酱焖剥皮鱼好吃 怎样做豆瓣酱焖剥皮鱼好吃

怎么做豆瓣酱焖剥皮鱼好吃 怎样做豆瓣酱焖剥皮鱼好吃的相关文章

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  豆瓣酱焖剥皮鱼的家常做法 豆瓣酱焖剥皮鱼怎么做好吃

  标签：剥皮鱼 豆瓣酱 鱼

  酱焖小鱼 1、市场上买来的五厘米大左右小鱼1000g，去内脏，清洗干净。 2、腌制：加盐、料酒、葱、姜、白胡椒拌匀，腌制约2小时左右。 3、将腌好的小鱼在面粉中滚一下、抖一抖，不要沾上过多的面粉，全部放在另一干燥的盘中。 4、上油锅炸成金黄色捞出，这时很酥脆，可食用。 5、配汁：取一只大碗，里面放上两勺白糖、两勺米醋、两勺料酒、两勺生抽、一勺甜面酱、两勺豆瓣酱、少许白胡椒、两大勺水，...[ 查看全文 ]

  刘浪的心136

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  豆瓣酱焖剥皮鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  豆瓣酱焖剥皮鱼 1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。 2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。 3.将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿。 4.搞定 小诀窍 豆瓣酱是咸的，所以就不用盐了。 豆瓣酱焖金鼓鱼 1.将鱼洗净。 2.猛火煎至两面微黄。 3.加入豆瓣酱、姜、水将鱼焖5分钟。 4.家点葱就可以上碟了。 豆瓣酱焖五花肉 1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制...[ 查看全文 ]

  wwwcom881

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  豆瓣酱焖剥皮鱼的做法

  标签：鱼

  豆瓣酱烧鲫鱼 炎炎夏日，火辣辣的爱【 豆瓣酱烧鲫鱼 】 食材：鲫鱼、香葱、红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱; 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼请鱼贩去鳞、去鳃、去除内脏，回家后，在流动的清水冲洗干净，沥干水份;鱼身前后划两三刀，抹上盐，加入蒜末、姜丝、白胡椒粉，淋上少量生抽、料酒，腌制一小时以上; 2、香葱切段，蒜瓣、生姜切碎末，红辣椒切斜条，备好1-2勺豆瓣酱; 3、腌制入味...[ 查看全文 ]

  Bosco丶花生豆

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  豆瓣酱焖金鼓鱼的家常做法 豆瓣酱焖金鼓鱼如何做

  标签：豆瓣酱焖金鼓鱼 豆瓣酱

  酱焖黄鱼 1、黄花鱼去鳞，剖洗干净，沥干水分加少许盐在表面抹匀。 2、炒锅中加油3大匙，烧七成热时下面酱、姜汁、酒、蒜蓉辣酱和大料翻炒，爆出香味后下入高汤。 3、高汤煮沸后，放黄鱼用慢火焖熟，捞出大料，汤收浓汁后装盘即可。 贴士 黄鱼在烧制过程中，烹上少许醋，可以有效去腥防腐。 黄鱼以肉质细腻且富含胶质著称，对女性肌肤有很好的修补、紧实作用，海鱼所含的DHA能净化血液、降低胆固醇...[ 查看全文 ]

  柠檬沁人香

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  豆瓣酱焖鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣酱焖鱼 1.鱼洗干净用盐，面粉，料酒腌10分钟 2.腌后放一边待用 Tulaoshi.com 3.锅里放油，把鱼炸一下 ...[ 查看全文 ]

  free_情话

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  怎样做豆瓣酱烧肥鱼好吃 怎么做豆瓣酱烧肥鱼好吃

  标签：豆瓣酱烧肥鱼 鲶鱼 冬笋 辣椒酱

  素有“川菜灵魂”之称【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法 1、要想做出比较正宗的【四川郫县豆瓣酱】最少不了的一样东西就是下图这个【霉豆瓣】。 2、将霉豆瓣在流水下稍微冲洗一下，把发黑的、坏的豆瓣拣出来，洗的时候动作要轻，保留大部分黄霉，然后捞出控干水分。 3、锅内盛清水，放入3粒八角、一小段桂皮、香叶3片、花椒粒一把，大火烧开，关火。 4、待调料水放凉后，将控干水分的霉豆瓣倒入，浸泡3个...[ 查看全文 ]

  歪歪洛克

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  怎样做豆瓣酱焖金鼓鱼才好吃

  标签：豆瓣酱焖金鼓鱼 口味食谱

  豆瓣酱焖金鼓鱼 1.将鱼洗净。 2.猛火煎至两面微黄。 3.加入豆瓣酱、姜、水将鱼焖5分钟。 4.家点葱就可以上碟了。 豆瓣酱焖剥皮鱼 1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。 2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。 3.将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿。 4.搞定 小诀窍 豆瓣酱是咸的，所以就不用盐了。 豆瓣酱焖五花肉 1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制...[ 查看全文 ]

  简单爱小英

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  清蒸豆瓣酱鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸豆瓣酱鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸豆瓣酱鱼 1.将二条鱼洗净。 2.在背上划几刀。 3.放上葱、姜、盐、料酒。 ...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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  豆瓣酱焖金鼓鱼如何做好吃

  标签：豆瓣酱焖金鼓鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣酱焖金鼓鱼 1.将鱼洗净，猛火煎至两面微黄。 2.继续煎。 3.两面金黄。 ...[ 查看全文 ]

  Hero太郎

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  豆瓣酱红烧鱼怎么做 豆瓣酱红烧鱼最正宗的做法

  标签：鱼 生姜 红烧鱼

  红烧鱼 1、将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净，干辣椒洗净后剪成两截，去籽；香料可按个人所需增减，如果为了方便，可以直接用郫县豆瓣来代替，味道也是很好的，怕辣的话，干辣椒也可以不放。 2、将锅烧热后放入适量的油，放入草鱼块(鱼块的背面向下)，小火将其煎黄一面后再翻面，等煎至两面金黄后放入两小勺料酒。 3、放入姜片、大蒜、...[ 查看全文 ]

  小手冰凉衬

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  豆瓣酱烧肥鱼最正宗的做法 怎么做豆瓣酱烧肥鱼

  标签：豆瓣酱烧肥鱼 鲶鱼 冬笋

  自制郫县豆瓣酱 1、豆瓣用清水洗干净，将坏的挑出来，放入开水锅里烫几分钟然后捞出晾干，用白酒浸泡一夜。 2、将鲜红辣椒打成辣椒酱，干辣椒和老姜打成粉末。 3、准备一个干净无油的容器，放入辣椒酱、姜末，搅拌均匀后加入辣椒粉搅拌均匀。再加入豆瓣搅拌均匀，然后放入盐和花椒搅拌均匀，加入适量的菜油搅拌均匀。 4、将搅拌好的豆瓣装入密封的容器里，容器口用菜油封好。保存一个月后...[ 查看全文 ]

  诗人sunnyday

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  豆瓣酱烧肥鱼

  标签：家常菜 豆瓣酱烧肥鱼

  豆瓣酱烧肥鱼的做法大全 豆瓣酱烧肥鱼由 鲇鱼、冬笋和香菇加入一定辅料后酱烧而成,是一道香辣嫩,味鲜美的湘菜。菜谱名称:豆瓣酱烧肥鱼所属菜系:湘菜工艺:酱烧工艺提示:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。菜品口感:香辣嫩,味鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣酱烧肥鱼，希望对大家做菜有所帮助。 郫县豆瓣酱烧豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 开水加半勺盐，把豆腐放进去煮3...[ 查看全文 ]

  神之亲子

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  木耳豆瓣酱焖卤肉怎样做才好吃

  标签：木耳豆瓣酱焖卤肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  木耳豆瓣酱焖卤肉 1.卤好的前腿肉，放凉后切片，肥和瘦肉分开摆放。 2.干木耳提前一小时用水泡开，并用剪刀剪去不要的杂物，然后洗干净把水过滤干。 3.锅...[ 查看全文 ]

  董新尧

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  豆瓣酱烧肥鱼怎么做

  标签：豆瓣酱烧肥鱼 鱼

  豆瓣酱烧肥鱼 1.鲇鱼刮去涎液，去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗净； 2.从鱼身的中间剁断成头尾两段，将腹内脊骨稍剁开，用盐、料酒腌一下后洗净； 3.水发香菇去蒂洗净，和去壳洗净的冬笋都切成丝； 4.葱、姜、蒜切成末； 5.将油烧沸，把鲇鱼抹干水分，下入油锅炸到五成熟时捞出； 6.再将猪油烧沸，下入冬笋丝、冬菇丝、姜、蒜末和豆瓣辣酱，炒出香辣味，再放入鲇鱼、汤、酱油、糖和味精； 7.烧开后移用...[ 查看全文 ]

  颖460

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  豆瓣酱红烧鱼怎么做

  标签：鱼 生姜 红烧鱼

  红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜 小诀窍...[ 查看全文 ]

  乐乐旗号

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  豆瓣酱

  标签：营养价值

  豆瓣酱作为一种调味酱，越来越受到人们的喜爱。大家知道豆瓣酱是怎么制作的吗?知道制作可口的豆瓣酱需要什么材料吗?知道豆瓣酱需要注意哪些事项吗?那么，让图老师的图老师小编告诉你，一起来看看吧。 豆瓣酱其实是由各种微生物各自的发酵，生化反应后产生的化学物质，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料。豆瓣酱可以是由蚕豆，曲子、盐、混合发酵做成的。 同时，又根据人们口味习惯不同，...[ 查看全文 ]

  乐陵张强

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  怎么做豆瓣酱好吃

  标签：豆瓣酱 豆瓣酱的做法 豆瓣酱怎么做 黄豆酱

  豆瓣酱蒸小排骨 1.把所有调味料（除了糖，淀粉，汤水和醋）放在一个大碗里，拌匀，放小排骨，拌好，放入冰箱8小时以上（隔夜最好）。 2.要蒸肉前，加入糖，淀粉，醋和足够的水或汤（没过肉）。 3.蒸锅放大量水，烧开，放入盛肉的碗，大火蒸1小时45分钟到2个小时，或到排骨脱骨为止。 小诀窍 1.排骨的量可以根据蒸锅和碗的大小来定。喜欢辣的人可以多放一些豆瓣酱。因为加了汤水，要多加些盐和老抽...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  豆瓣酱的做法 豆瓣酱如何做好吃

  标签：豆瓣酱 豆瓣酱的做法 豆瓣酱怎么做 黄豆酱

  豆瓣酱蒸鸡翅 1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味 2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱 3.所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时 4.烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可 执豆都毋梗易？！——豆瓣酱炒豇豆 1、准备好食材，豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘成5厘米长的段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。 2、锅烧热，倒...[ 查看全文 ]

  奇闻派

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  豆瓣酱红烧鱼怎么吃

  标签：鱼 生姜 红烧

  红烧鱼块 1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。 3.在热锅里倒油，稍多一点。 4.然后下鱼块煎至两面泛黄。 5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。 6.再加酱油。 7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。 8.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。 9.我也不记得到底烧了多长时间...[ 查看全文 ]

  zhuwenai

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  豆瓣酱焖豇豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣酱焖豇豆 1.豇豆洗干净，择成段 2.热锅放油后，下豇豆翻炒至变色 3.然后加入半勺豆瓣酱，并加水淹至豇豆，然后盖上锅盖焖 ...[ 查看全文 ]

  漠落过客

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