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去骨鸡脚冻最正宗的做法如何做去骨鸡脚冻的相关文章

最正宗去骨鸡脚冻做法

标签：生姜

脱骨红油凤爪 1.鸡爪用开水焯过后，冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火，晾凉后取出用冷水反复冲洗干净，我直接手工将骨头脱掉。 2.准备红油、葱丝、熟花生碎。将脱骨鸡爪、葱丝、红油、花椒粉、味达美、盐、白糖、高汤精或鸡精搅拌均匀，撒上花生碎即可。小诀窍红油做法很简单。烧热的油泼到装辣椒粉的碗内等其沉淀后取其红油即可。鸡脚冻 1.将材料中的卤包、水600㏄、酱油、冰糖...[ 查看全文 ]

美脚mt07007
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去骨鸡脚冻如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

去骨鸡脚冻 1.将鸡脚洗净，沥干 2.将鸡脚指甲切除，再用刀刮开胫骨外的皮后取出胫骨 3.往锅中加入水烧沸，倒入作法1，滚烫1分钟捞出冲凉沥干备用 ...[ 查看全文 ]

你的骄傲对么
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鸡脚冻最正宗的做法鸡脚冻如何做

白玉凤爪冻 1、凤爪洗净焯水捞出 2、放水大火煮开凤爪，转小火熬出浓汤 3、快煮好时放入泡椒 4、将煮好的凤爪和浓汤分别盛出，放入冰箱冷藏2小时 5、将浓汤冻取出切块，凤爪摆盘即可小诀窍 1、熬煮胶原蛋白浓汤时要一次放好水，中间不要加水。 2、泡椒不要多放，煮好汤把上面的油花全部捞出，保持胶原蛋白冻清爽的口感。 3、喜欢口味重的可以用生抽加入芥末来蘸食凤爪，口味也很棒哦！麻辣...[ 查看全文 ]

defade
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鸡脚冻怎么做鸡脚冻最正宗的做法

煲鸡脚 1.将鸡脚洗净，切成2段，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖净；葱、辣椒分别切段备用。 2.砂锅中放入麻油爆香，再放葱段、辣椒段、姜片以大火炒香，倒入猪脚卤汁煮滚后，加入作法1的鸡脚、绍兴酒焖煮20分钟即可。佛手瓜鸡脚 1、佛手瓜去籽切条，葱洗净切丝，鸡爪可买五香鸡爪。 2、起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜和鸡爪1分钟。 3、放盐、味精调味即可。咖喱鸡脚 1.鸡脚洗净，在锅中煮开后...[ 查看全文 ]

给你温暖0001
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鸡脚冻的做法鸡脚冻家常做法

白玉凤爪冻 1、凤爪洗净焯水捞出 2、放水大火煮开凤爪，转小火熬出浓汤 3、快煮好时放入泡椒 4、将煮好的凤爪和浓汤分别盛出，放入冰箱冷藏2小时 5、将浓汤冻取出切块，凤爪摆盘即可小诀窍 1、熬煮胶原蛋白浓汤时要一次放好水，中间不要加水。 2、泡椒不要多放，煮好汤把上面的油花全部捞出，保持胶原蛋白冻清爽的口感。 3、喜欢口味重的可以用生抽加入芥末来蘸食凤爪，口味也很棒哦！麻辣...[ 查看全文 ]

liebec
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霸王花鸡脚猪骨汤怎样做霸王花鸡脚猪骨汤最正宗的做法

标签：霸王花

双冬烧骨鸡脚汤 1、冬瓜最好就是冬瓜啶，即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。 2、冬菇水发后洗净，鸡脚洗净剁去脚甲。 3、将所有材料放汤煲里加清水大火煲滚后转中火煲约两个小时，放盐调味即可。霸王花鸡脚猪骨汤 1.霸王花前晚泡冷水，花生泡温水，给鸡脚剪指甲，猪骨鸡脚放入滚水焯水去血沫，捞出放入冷水冲洗备用，胡萝卜削皮切块儿， 2.烧滚水，加鸡脚，猪骨，霸王花，花生...[ 查看全文 ]

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霸王花鸡脚猪骨汤最正宗的做法霸王花鸡脚猪骨汤怎样做

标签：霸王花

排骨鸡脚莲藕汤先将花生干贝稍浸泡一会莲藕去皮洗净滚刀切成块状排骨鸡脚飞一飞水然后将所有材料放在汤锅里加开水煮2小时这汤我是木有放盐滴因花生干贝煮起来很香桂圆又带甜味不用放盐也很香甜吃起来比较健康哦花生莲藕排骨鸡脚汤做法： 1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。 2.莲藕去皮，斜切成块...[ 查看全文 ]

健乐通_按爽
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正宗去骨鸡爪的做法

标签：鸡爪鸡爪的做法鸡爪怎么做好吃

去骨鸡爪步骤 1. 鸡爪用葱姜蒜水煮熟 2. 去掉骨头 3. 加入香菜，葱，姜，蒜，花椒等凉拌即可，超级好吃 [ 查看全文 ]

轩弟弟弟弟弟9
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如何做霸王花鸡脚猪骨汤好吃霸王花鸡脚猪骨汤的做法

标签：霸王花猪骨

霸王花鸡脚猪骨汤 1.霸王花前晚泡冷水，花生泡温水，给鸡脚剪指甲，猪骨鸡脚放入滚水焯水去血沫，捞出放入冷水冲洗备用，胡萝卜削皮切块儿， 2.烧滚水，加鸡脚，猪骨，霸王花，花生，南杏：北杏=4:1，蜜枣，胡萝卜块儿， 3.大火烧开，1-2分钟后转入小火煲煮4小时，上桌前向汤碗中加入盐，鸡粉（optional）即成。霸王花胡萝猪骨汤 1.猪骨淖过水 2.霸王花提前浸泡一会 3.全部材料放入汤煲 4.大...[ 查看全文 ]

土特产土特产
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鸡翅怎么去骨？鸡翅去骨小妙招

标签：鸡翅

鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。鸡翅怎么去骨头？鸡翅去骨小妙招轻松去除鸡骨头鸡翅的功效：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。我们...[ 查看全文 ]

solowuya
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鸡翅怎么去骨怎样给鸡翅去骨

1.在鸡翅两根骨头的两端连接点处各切一刀。 2.切开以后给鸡翅松松骨。首先握住一根骨头，然后来回转一下，这样做是为了让骨肉分离，方便一会往外拽，另一根骨头也要转几下。 3.最后拉住骨头的一头，扭着劲往外拽，这样骨头很轻松的就取出来了。[ 查看全文 ]

阴天
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鸡脚冻怎么做好吃

标签：猪肉

鸡脚冻 1.将材料中的卤包、水600㏄、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。 2.鸡脚洗净后，切去脚趾，放入锅中，加入水、适量米酒、老姜，开大火煮滚，将鸡脚汆烫去腥，取出后沖冷水，再沥干水份备用。 3.葱洗净后切长段，蒜头拍过备用。起油锅，放入葱段、姜片、蒜头爆香，倒入作法1的锅子中，再把鸡脚放入，用小火卤约30分钟，熄火后再焖30分钟，取出后放入方形保鲜盒中备用。 4.将...[ 查看全文 ]

淡然快乐的
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煲鸡脚如何做最正宗煲鸡脚的做法

标签：辣椒

花生玉米煲鸡脚 1.花生清洗后，取钱浸泡2小时 2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟 3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段 4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中 5.将花生和红枣一并下锅6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐海带结煲鸡爪汤 1.鸡爪飞一下，焯去血水。 2.将焯过水的鸡爪清洗干净，锅中加入水，姜和鸡爪，大火煮开。 ...[ 查看全文 ]

颜颜i1
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木瓜鸡脚猪骨汤如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

木瓜鸡脚猪骨汤www.Tulaoshi.com 1.原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡脚指甲剁去）。 2.锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡脚放入焯水。 3.将骨头和鸡脚捞出，用清水...[ 查看全文 ]

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木瓜鸡脚猪骨汤的家常做法

鸡爪猪骨木瓜汤 1. 处理食材：花生米提前浸泡20分钟，烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐，倒入猪大骨焯煮10分钟左右，捞起用凉水冲洗干净 2. 接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右，捞起冲洗干净，焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤。煲汤过程中处理木瓜 3. 削去木瓜皮，用汤匙刮干净木瓜囊，洗净切块，倒入汤锅中 4. 遮上锅盖，...[ 查看全文 ]

韩志远5
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啤酒芋头鸡脚如何做啤酒芋头鸡脚最正宗的做法

标签：芋头鸡

喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪 1、将凤爪洗净，剪切去凤爪指甲；锅中放入水、白醋、麦芽糖把鸡爪汆烫，再捞起冲冷水，沥干水份。 2、锅中倒油烧热，把凤爪炸至金黄色后捞起，沥干油份，放入冷水浸泡1小时后沥干水分。 3、锅中倒入少许油，放入生姜、大蒜、八角、豆豉炒香，加入凤爪拌炒后，再加入糖、老酒、酱油、叉烧酱继续拌炒，待凤爪有些上色后，加入清水焖炖40分钟。 4、另取锅，倒...[ 查看全文 ]

北京华鼎书院
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最正宗红烧鸡脚的做法如何做红烧鸡脚

标签：红烧鸡脚八角

红烧孜然鸡翅 1.鸡翅洗净切小块 2.锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄 3.放姜片和葱花炒香 4.放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀 5.加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟 6.大火收汁，加入洋葱块和孜然粒 7.翻炒均匀即可红烧栗子鸡鸡洗净，切成块，板栗剥壳待用菜油，麻油同时入锅，等油温5层热时放小园葱，姜块，蒜瓣炒出香味. 然后放入鸡块继续翻炒至鸡块...[ 查看全文 ]

那被遗忘的人们
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如何做霸王花鸡脚猪骨汤好吃

标签：霸王花鸡爪

木瓜花生鸡脚猪骨汤 1、滚水加葱姜，下猪骨鸡脚焯水后，放入冷水盆。 2、木瓜去籽后切大块。 3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水，胡萝卜去皮切滚刀块。 4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏，先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时，最后加盐调味即成。霸王花陈肾煲排骨汤 1. 将霸王花用清水浸泡发开，清洗干净； 2. 陈肾洗净切开； 3. 洗净排骨头，汆水捞起； 4. 煮沸清水...[ 查看全文 ]

chefj471
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田七排骨鸡脚汤如何做？

标签：排骨

排骨鸡脚莲藕汤先将花生干贝稍浸泡一会莲藕去皮洗净滚刀切成块状排骨鸡脚飞一飞水然后将所有材料放在汤锅里加开水煮2小时这汤我是木有放盐滴因花生干贝煮起来很香桂圆又带甜味不用放盐也很香甜吃起来比较健康哦花生莲藕排骨鸡脚汤做法： 1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。 2.莲藕去皮，斜切成块...[ 查看全文 ]

孩子们世界很好
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去骨卤猪蹄如何做好吃

标签：去骨卤猪蹄猪蹄如何做好吃猪蹄

去骨卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 把猪蹄放火里烧十几分钟后刮洗干净，沙锅放水把所有调理放入锅里煮3分钟这样更入味，再放入猪蹄炖煮30分钟捞起去骨头便可享用小贴士：想做出正宗的去骨卤猪蹄，就看看吧猪蹄不去骨头也可以，去骨头就方便食用，香料可以做成香包这样吃的时候不会吃到 [ 查看全文 ]

jiaozong9
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