拌胡萝卜丝最正宗的做法 拌胡萝卜丝怎样做好吃
妈妈的秘诀——凉拌胡萝卜丝
1 胡萝卜去皮，香菜洗干净。
2 胡萝卜擦成丝。
3 胡萝卜先用盐腌一下。
4 放香菜末。
5 放入蒜油。
6 放酱油、醋、蔬之鲜搅拌均匀即可。
【秘制蒜油做法】：
1 准备好姜、蒜。
2 蒜、姜剥皮。
3 蒜、姜切成细末。
4 锅内放油烧热。
5 放入蒜姜末，中小火熬制。
6 蒜到六成，微微将要泛黄即可关火。
拌胡萝卜丝
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1 胡萝卜去皮，香菜洗干净。
2 胡萝卜擦成丝。
3 胡萝卜先用盐腌一下。
4 放香菜末。
5 放入蒜油。
6 放酱油、醋、蔬之鲜搅拌均匀即可。
【秘制蒜油做法】：
1 准备好姜、蒜。
2 蒜、姜剥皮。
3 蒜、姜切成细末。
4 锅内放油烧热。
5 放入蒜姜末，中小火熬制。
6 蒜到六成，微微将要泛黄即可关火。
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