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芝麻海苔鸡肉松 的做法 怎么做芝麻海苔鸡肉松

芝麻海苔肉松卷

芝麻海苔肉松卷

准备:

烤盘铺好油纸

制作:

1.色拉油和水打成乳白色,加入糖和盐搅拌到糖化

2.筛入低粉搅拌到没有干粉的状态,分两次加入蛋黄拌匀到没有小颗粒的蛋黄糊

3.烤箱180度预热

4.蛋白分三次加入细砂糖打到有小弯钩的九分发,分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

5.面糊倒入铺有油纸的烤盘内抹平,表面撒上肉松、芝麻、海苔碎,轻轻压一压

6.烤温180度,18分钟左右。

7.出炉后揭下油纸,有肉松那一面朝上,放在烤架上晾凉,反面抹些色拉酱,卷起,冷藏15分钟后切片。

儿童营养辅食——芝麻海苔肉松(面包机版)

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2016-05-14 标签:

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