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鸡肉炒山药

图老师美食

1、鸡胸洗净,切成片,加入淀粉、料酒、胡椒粉和生抽拌匀,腌10分钟。

2、山药去皮洗净,切片。

3、鸡肉用滚水汆汤,然后捞出备用。

4、热锅里放入油,等油热后,放葱姜蒜爆香,放入鸡肉翻炒。

5、然后放入山药翻炒,加适量水和盐,盖上盖焖2分钟,或直到山药熟为止。

九层塔鸡肉炒饭

图老师美食

1、鸡胸肉切薄片或小丁,用盐、酱油、黄酒和少量生粉腌约10分钟;

2、隔夜饭加上盐抓匀,鸡蛋打散;

3、锅烧热,开高火下...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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