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如何做人参鸡肉卷 人参鸡肉卷做法

鸡肉蔬菜千层蛋卷

图老师美食

1、鸡蛋打散,用盐、白胡椒粉调味,拌匀备用。

2、炒勺上火烧热,注入少许橄榄油,下入洋葱丝煸炒。

3、煸出香味儿后,下入胡萝卜丝煸炒。

4、然后下入鸡肉和红椒丝煸炒。

5、放盐炒匀,加胡椒粉调味。

6、最后下入黄瓜丝,炒匀出锅备用。

7、煎锅烧热,滴入几滴橄榄油,倒入步骤(1)的鸡蛋液。

8、鸡蛋150克共三枚,要摊成四张蛋皮,第一个蛋皮摊好后放入蔬菜和鸡肉炒好的丝。

9、用锅铲把蛋皮卷起来,把卷好的蛋卷推到锅边,然后再开始摊第二个蛋皮。

10、第二个蛋皮摊好后,再用第一次卷好的蛋卷卷起来,依次共操作四回,用此方法可卷数曾蛋皮,一般四层也就足够了。

11、最后把卷好的蛋卷放到盘中上桌便可食用。

小诀窍

1、制作此蛋卷时,要卷的松...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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