(1)将水、面粉及太白粉,加入1个蛋搅拌均匀后,再加入1个蛋、盐及味精搅匀即为面煳。
(2)鱿鱼切块,韭菜切段备用。
(3)将面煳倒入烧热的平底锅煎,加上其余材料,最后撒上切好的鲟味棒。
(4)约煎5分钟左右,待凝固,翻面再煎熟。
(5)煎饼起锅,切大片,可沾沾料吃。
1、辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁。
2、面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,搅拌成比...[ 查看全文 ]