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炸虾怎样做 炸虾的家常做法

酥炸虾

图老师美食

1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用.

2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.

3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热.

4.把虾沾上鸡蛋糊,放入锅里炸熟,一定要小火炸熟哦!

东北炸虾

图老师美食

1.虾去头去虾肠虾线虾脚,洗净控干水份。

2.加入生抽酱油腌半小时,把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。

小诀窍

最好用不上色的生抽,否则炸出来颜色不好看。

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2016-05-14 标签:

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