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煎烤牛肉捲怎样做好吃 煎烤牛肉捲的家常做法

老少皆宜的墨西哥牛肉卷

老少皆宜的墨西哥牛肉卷

1、冷水+中粉调和均匀,待用。

2、墨西哥面皮隔水大火蒸熟或微波热软。

3、在平底锅里放入少入少许橄榄油,中火炒洋葱丁,直至略半透明,约1分钟。

4、再放入牛肉丁炒一会,倒入孜然粉、蒜粉和墨西哥酱、蛋黄酱,约1-2分钟。

5、再倒入(1),煮沸后倒入黄瓜丁、西红柿丁,稍微用铲子翻炒,再盖上锅盖焖一会,直到汤汁呈厚,烧快干时熄火盛碗。

6、在碗里倒入1/3cupShreddedCheese,乘着菜的热气拌均匀。

7、摊开一张墨西哥面皮,将(6)均匀地摊上,再均匀地放上ShreddedCheese,像花卷一样卷起来。

8、以此方法做好所有墨西哥卷,最后放在微波炉里热15-20秒,使Cheese稍微融化,粘住墨西哥皮。

9、好,可以吃了。

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2016-05-14 标签:

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