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咖哩牛肉酱如何做 最正宗咖哩牛肉酱的做法

咖哩炒牛肉

咖哩炒牛肉

1.牛肉片以腌料腌约20分钟至入味;洋葱及蒜头切碎;备用。

2.热油锅,小火爆香作法1的蒜及洋葱,再放入作法1腌好的牛肉一起以中火炒散,再加入调味料A,用大火快炒约半分钟,再加入调味料B的太白粉水勾芡,滴上香油即可。

咖哩炖牛肉

图老师美食

1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。

2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。<...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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