1:将鸡蛋洗净加冷水煮熟。
2:将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用。
3:锅中放水(水可以没过鸡蛋即可),加入盐、酱油、耗油、白沙糖和所有香料,开火煮至开。
4:再放入鸡蛋进去,煮半小时即可。
5:卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味。
1.将番茄切好炒熟。
2.然后下鸡蛋,用盐、糖调味。
3.糖要多点,将番茄用锅铲压碎,蛋和番茄完美结合在一块,酸酸甜甜就...[ 查看全文 ]