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最正宗美式巧克力饼干做法

巧克力小饼干

图老师美食

1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力

2.拌匀

3.将分类过筛,加入2步中拌匀成团

4.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆

5.烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟

巧克力奇普饼干

图老师美食

1.室温软化的黄油中加入糖粉和红糖

2.用打蛋器打至蓬松、微微涨大

3.分次加入蛋液,每次打匀后再加第二次

4.粉类先过一遍筛,再筛入奶油糊

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2016-05-14

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