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土豆泥鲜虾球家常做法 土豆泥鲜虾球的做法

糯香鲜虾丸

图老师美食

1、大虾剥皮,笋备用。糯米事先泡好

2、先取鱼肉,我用的是明太鱼,如果有什么鳕鱼,武昌鱼的更好了。

3、鱼肉、笋、大虾切碎,最好细一点。

4、拌馅子:加盐、蚝油即可。

5、糯米铺在盘子了,取一团馅子,在糯米上咕噜一下,就好。

6、摆在盘子里面。蒸锅里放水,烧开后,放丸子。蒸10分钟就好了。

菊花鲜虾丸

图老师美食

1、先将虾胶挤为丸形如龙眼般大,放在油碟里。烧镬落油,将虾丸拉油至熟,倾笊篱里。[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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