怎么做鱼头鱼尾豆腐汤好吃 如何做鱼头鱼尾豆腐汤好吃
箩粉鱼头豆腐汤
1、鱼头炸一下；
2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头；
3、煮熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。
比目鱼头豆腐汤
1.锅热下油，爆些姜片。
2.3粒花椒去腥，下鱼骨鱼头大火炸一下。
3.加点料酒，鱼头变色加上冷水，盖上锅盖。
4.大火煮开后，放入豆腐、金针菇。
5.小火敦30分钟揭开盖子，放盐、胡椒、葱花...[ 查看全文 ]
1、鱼头炸一下；
2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头；
3、煮熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。
1.锅热下油，爆些姜片。
2.3粒花椒去腥，下鱼骨鱼头大火炸一下。
3.加点料酒，鱼头变色加上冷水，盖上锅盖。
4.大火煮开后，放入豆腐、金针菇。
5.小火敦30分钟揭开盖子，放盐、胡椒、葱花...[ 查看全文 ]
