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麻酱粉丝菠菜正宗做法 麻酱粉丝菠菜的做法

菠菜拌粉丝

图老师美食

1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分别过冷水后空干水份(菠菜可用手挤干水份,这样拌出来的菜才不会把调味料稀释),粉丝及菠菜用刀横竖切几下,放便食用

2.用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中

3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油

粉丝拌菠菜

图老师美食

1.菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐

2.菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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