1.土豆切成菱形块,放水里泡一下,葱花切好备用。
2.油热后,放入葱花,炒香后放入土豆,煸炒至变色加一点点盐,放入顿好的鸡翅,放入热水。炖至汤变粘稠,盛出即可。
步骤1:鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。
步骤2:土豆去皮切块。
步骤3:锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
步骤4:...[ 查看全文 ]